Рецепт универсального теста на кефире для пиццы, пирожков и булочек. Все ингредиенты смешиваются и замешиваются вместе, затем тесто оставляется на 30 минут для подъема. После этого можно формовать пирожки или булочки, смазать яйцом и выпекать в духовке до золотистого цвета. Тесто всегда получается, а варианты начинок могут быть любыми.